Receitas Alumínio Nacional - Arroz Espanhol
Publicado em 23/07/2019
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#ReceitasAlumínioNacional - Nossa food designer Isᴀʙᴇʟʟᴇ Cʜᴀᴛᴢ apresenta hoje mais uma receita encantadora para um almoço especial: veja como fazer um espetacular Arroz Espanhol!
𝗥𝗲𝗰𝗲𝗶𝘁𝗮:
𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦𝘴
2 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho bem picados
1/2 cebola picada em cubos
1/2 pimentão vermelho picado em cubos
1/2 pimentão verde picado em cubos
1 colher de chá de páprica picante
1 tomate picado em cubos
200g de Camarões limpo
1/2 colher de sopa de açafrão da terra em pó
Sal a gosto
1 xícara de arroz
250 ml de caldo de frango
350ml de caldo de peixe
Salsinha picada a gosto
𝗠𝗼𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗳𝗮𝘇𝗲𝗿:
Na paellera, coloque o azeite e adicione o alho, cebola, pimentões para refogar. Acrescente a páprica e o tomate até que refoguem bem. Na sequencia, adicione os camarões, o açafrão da terra e tempere com sal. Coloque o arroz e aos poucos, regue a mistura com os caldos intercalando entre o de frango e o de peixe até dar o ponto do cozimento do arroz. Finalize com a salsinha picada e sirva na sequencia. Bom apetite!