Receitas Alumínio Nacional - Blondie de Amêndoas

Publicado em 12/07/2019
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#ReceitasAlumínioNacional - A nossa food designer Isᴀʙᴇʟʟᴇ Cʜᴀᴛᴢ te ensina mais uma incrível receita! Desta vez, veja como é fácil e prático preparar um surpreendente blondie de amêndoas!

𝗥𝗲𝗰𝗲𝗶𝘁𝗮:

𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦𝘴
300g de chocolate branco
200g de manteiga
1 xícara de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1\2 colher de sopa de fermento químico em pó
1 pitada de sal
1 xícara de amêndoas picadas grosseiramente
1 xícara de gotas de chocolate branco
Amêndoas em lascas para decorar

𝗠𝗼𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗳𝗮𝘇𝗲𝗿:

Derreta o chocolate branco em banho maria. Acrescente a manteiga misturando até derreter e reserve. Em um bowl, adicione a farinha de trigo, o açúcar, os ovos e misture bem com um fouet. Acrescente a baunilha e na sequencia a mistura de chocolate derretido, misturando até formar um creme bem homogêneo. Finalize com o fermento, sal, as amêndoas picadas e as gotas de chocolate. Forre uma assadeira retangular com papel manteiga e despeje a massa uniformemente. Cubra com as amêndoas em lascas e leve ao forno pré aquecido à 180C por 15 minutos aproximadamente. O tempo varia conforme o seu forno, mas o ponto correto é o blondie com uma casquinha crocante em cima, mas macio e úmido por dentro. Aguarde alguns minutos para desenformar sem quebrar, corte em quadradinho e sirva com café bem quentinho. Bom apetite!

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